Silvio Péllico: Clausuran fábrica de quesos por falta de habilitación vigente y sepultan 5.000 kilos de productos

8 marzo 2018

Silvio Péllico: Clausuran fábrica de quesos por falta de habilitación vigente y sepultan 5.000 kilos de productos

Para Destacar

  • Clausuraron una fábrica de quesos en la zona rural de Silvio Pellico, la industria no tenía habilitaciones y trabajaba en condiciones sanitaria peligrosas. Unos 5.000 kilos de productos fueron sepultados.

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Clausuraron una fábrica de quesos en la zona rural de Silvio Pellico, la industria no tenía habilitaciones y trabajaba en condiciones sanitarias peligrosas. Unos 5.000 kilos de productos fueron sepultados.

Cabe destacar que los técnicos arribaron al lugar a raíz del pedido del Ministerio Agroindustria de la Nación. El mismo órgano había constatado una semana antes irregularidades en esta fabrica. Se constató que la estructura edilicia era defectuosa y que ponía en riesgo la inocuidad de la producción. Como agravante además el lugar no contaba con ningún tipo de habilitación para funcionar y tampoco con las condiciones sanitarias de higiene.

Después de llevar adelante las actuaciones correspondientes, los inspectores se procedieron a colocar la faja de clausura y los productos decomisados fueron destinados para su inmediato enterramiento sanitario. Además se determinó la existencia de productos no permitidos por el código  alimentario argentino para este tipo de fabricaciones, principalmente de almidones.

Fotografia: gentileza prensa.cba.gov.ar

 

 

8 marzo 2018

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