Pan caliente: La Cámara de Panaderos afirma que crecieron las panaderías ilegales

25 enero 2019

Pan caliente: La Cámara de Panaderos afirma que crecieron las panaderías ilegales

Para Destacar

  • Las panaderías ilegales tienen la posibilidad de vender sus productos un 20 o 30 por ciento más baratos.

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La Cámara de Panaderos junto con la Asociación de Empresarios Región Centro Argentino (AERCA) se reunieron con el intendente de la ciudad, Martín Gill, con el objetivo de explicarle la situación que acontece en el sector.

Nestor Mojica, presidente de la Cámara de Panaderos, afirmó en un informe de Canal 20 que “ha crecido la cantidad de panaderías que no están en regla”. El inconveniente de esto, según Mojica, es que el costo de sostener una panadería en regla es muy elevando con respecto a aquella que no lo está. De esta manera, los costos se trasladan a los precios: “entonces, una panadería que no está cumpliendo con todos los impuestos y con todo lo que significa la legalidad tienen la posibilidad de vender un producto un 20 o 30 por ciento más barato”.

Este factor que afecta directamente a las panaderías que se encuentran en regla, sumado al aumento de tarifas y la disminución en el consumo, “está poniendo en riesgo el sector”, aseguró Mojica.

 

Video: informe de Canal 20 sobre panaderías ilegales.

 

25 enero 2019