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Continúa mañana el segundo Congreso de Producción Ovina

El segundo Congreso Internacional de Producción Ovina continuará mañana en el Anfiteatro con presencias de productores nacionales e internacionales.

Comenzó a desarrollarse el segundo Congreso Internacional de Producción Ovina, el cual se desarrolló hoy y continuará mañana en el Anfiteatro Municipal Centenario. Ambas jornadas reunirán a productores ovinos del país y referentes internacionales para abordar diferentes temáticas sobre la condena productiva.

Al tomar la palabra el secretario de Educación, Cultura y Promoción de la Ciencia, Rafael Sachetto, rescató “el diseño federal del evento”, propuesto por la Cámara de Productores Ovinos de Córdoba (CAPOC), “que implica la participación de referentes internacionales y de muchas regiones del país, para generar espacios donde se puedan compartir las experiencias del sector y fortalecer todo lo vinculado a la producción ovina”.

A su turno, el titular del Ente Villa María Deporte y Turismo, Lucas Ateca, agradeció a todas las entidades “que trabajaron en conjunto para lograr un evento de estas características”, que más allá del aspecto turístico, “permite capacitar y adecuar con las nuevas tecnologías a toda la actividad ovina que se desarrolla en el territorio nacional”.

En la misma línea, el representante del Ente de Desarrollo Productivo, Franco Monetti destacó “el trabajo articulado de todas las entidades intervinientes”, que permitieron la realización tanto del Congreso como del festival, “lo cual genera una oportunidad de intercambio entre productores del sector, que viene evolucionando a la par del desarrollo tecnológico”.

A la par, el director de Ganadería Bovina y Rumiantes Menores de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Silvio Marchetti, aseguró que “este tipo de actividades generan mayor desarrollo y crecimiento a todo el sector”. Por su parte, el presidente de la CAPOC, Gerardo Colombano, agradeció al municipio que “promueve la realización de este tipo de eventos, ayudando al sector ovino a seguir creciendo”.

Además, habrá exhibición de diferentes razas de ovejas que participarán en la jura de clasificación y remate. Así también los visitantes podrán degustar de carnes, lácteos y acceder a los food trucks como también a diversos espectáculos.

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