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¿Villa María, la ciudad más barata de Córdoba para comer?

El último informe del CPEC dice que la Canasta Alimentaria Nutricional de Villa María es la más económica de la provincia. Un adulto necesita $10.234.121

Un informe elaborado por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE) de Córdoba, señala que Villa María es la ciudad más barata para alimentarse en la provincia. El informe da cuenta de que, en septiembre, la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) para un adulto villamariense fue de $ 10.234,121.

Cabe recordar que la CAN contiene 80 productos, divididos en seis rubros: lácteos, carnes, verduras y huevos, panadería, bebidas y almacén, informó Puntal Villa María en su edición matutina.

La canasta alimentaria en Córdoba

El CPCE releva, además de Villa María, los índices de Río Cuarto, Córdoba capital, San Francisco, Bell Ville y Marcos Juárez. De las seis ciudades relevadas, Río Cuarto mostró el precio más alto de la canasta ($11.330). En segundo lugar se ubicó Córdoba Capital, con una CAN de $11.322.

Más atrás quedaron San Francisco ($ 10.795), Bell Ville ($ 10.483), Marcos Juárez ($ 10.470) y, finalmente, Villa María ($ 10.234).

El informe sostiene además que para una familia villamariense de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) el valor de la CAN es de $ 31.623,44.

La Canasta Total (CT) para un adulto equivalente de Villa María (esta medición incluye la CAN y todos los demás bienes y servicios no alimentarios que consume un individuo) alcanzó un valor de $ 22.003,36. En el caso de una familia tipo local, la CT asciende a $ 67.990,392.

Rubro por rubro

En septiembre, la CAN aumentó el 3,9% en comparación al mes de agosto. Según el estudio, “la variación registrada se debió al mayor valor de los rubros verduras y huevos (18,22%), panadería (12,22%), carnes (4,24%) y lácteos (2,99%); y al menor valor de los rubros almacén (10,46%) y bebidas (15,76%)".

“El aumento registrado en el rubro verduras y huevos se explica por los mayores precios de tomate (73,79%), calabacín (61,11%), chauchas (60,80%), mandarina (50,00%), pimiento rojo (42,48%), pimiento verde (40,72%), berenjena (38,61%), espinaca (37,87%) zapallito verde (37,85%), lechuga (33,89%), limón (32,33%) y pomelo (31,45%)”, detalla Puntal.

Y agrega: “Si bien se registraron menores precios en papa (16,95%), cebolla (11,65%), huevo (11,35%) y zanahoria (10,45%), estos no pudieron compensar el incremento de los productos mencionados anteriormente”.

En el balance, el Consejo explica que el resultado del rubro panadería se explica “por el mayor costo de pan criollo (23,59%), pan francés (12,96%) y pan salvado doble diet (8,85%)”.

Asimismo, aclara que la variación negativa en carnes fue ocasionada “por aumentos en los precios de carne picada (17,23%), vacío (7,31%), pollo (5,90%), costilla (4,07%), bola de lomo (2,77%), cuadril (1,10%), y costeletas (0,87%)”.

FUENTE: -Puntal Villa María.

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